主料:
茭白，
150克，
青椒适量，
生抽适量，
食用油适量
辅料:
红椒适量，
蒜片适量，
精盐适量清炒茭白的做法步骤
1.食材。
2.茭白切丝。
3.红椒和青椒切丝。蒜切片。
4.烧开水，滴点油，给茭白焯水。
5.温油炒香蒜片。
6.加入茭白小炒。
7.加入红椒和青椒丝。
8.炒匀后，加入盐炒匀。
9.装碟。
小窍门&温馨提示
有些菜菜焯水后再炒，减少炒的时间，营养也不易流失。
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